2-х посудная Крафтовая пивоварня от 1000 до 3000 л/сутки
"Пивоварение-это искусство! Искусство создания вкуса!"- Бернард Шоу
Пивовар звучит реально круто, а пивоварение во всех смыслах интересный,приятный,креативный и высокодоходный бизнес,позволяющий Пивовару раскрыть свои креаторские способности и воплотить их в "Золотой симфонии" пенного напитка. Опробуйте свои силы на Крафтовой пивоварне "под ключ" с 2-х посудным варочным порядком. Выходом готового продукта 1000литров за одну варку. При желании можно на этом оборудовании делать три варки в сутки доведя выход готового сусла до 3000 литров в сутки
Варочный порядок 2-х посудный
- Заторно-фильтр танк 1200л. 1шт.
- Сусловар-вирпул танк 1200л. 1шт
- Водогрей танк 2500л. Опцион 1шт
- Аэратор 1шт.
- Насос 1шт.
- Теплообменник; 1шт.
- Трубопроводная арматура;
- Обогрев(ТЭНы или пар выбор заказчика)
- Площадка обслуживания.Опцион 1шт. Бродильное отделение
- ЦКТ 1000л 4шт.
- ЦКТ 2000л 4шт.
- СИП-мойка
- Кегомойка
- Генератор льда
- Полный комплект оборудования разработанный нами или совместно с заказчиком от солодовенного отделения до розлива, включая варочное, бродильное, холодильное отделения; CIP-станцию, отделение фильтрации, кего-мойку и т.д.
- Техническая документация на всё оборудование
- Обучение персонала технологиям пивоварения.
- Рецепты интересных сортов пива.
- Разработка оригинальных сортов пива.
Мы поможем вам выбрать продукцию, оптимально подходящую под ваши возможности, и предоставим полный спектр услуг по вводу нашей линии в эксплуатацию — от монтажа до пробных варок продукта. Мы также гарантируем технологическую поддержку и техническое консультирование в течение всего срока эксплуатации.