Бродильное оборудование

Бродильное отделение очень важная составляющая любой пивоварни. Именно от количества, объема и ассортимента ЦКТ, форфасов и лагерных танков зависит объем и качество выпускаемого пива на Вашей пивоварне. Объем  и количество танков брожения подбирается в зависимости от объема Вашего варочного парядка и количества варок в сутки, а также от того какое количество марок пива Вы планируете выпускать, какие сроки созревания требуются для данного сорта пива. Чаще всего именно объем бродильного отделения является тем фактором, который ограничивает общий объем пива, реализуемого пивоварней. Более подробно о бродильном оборудовании можно узнать во вкладке ЦКТ и Форфасы.